【純正アルベキーナ】レス・ガリゲス産「オレウム・フルメン」最高級 エキストラバージンオリーブオイル Les Garrigues | 早めの収穫 低温抽出 ・限定コールドプレス（3L 尊享私厨防光ガラス尊）。「コセチャス・テンプラナス・デ・ マドリード 」（Cosechas Tempranas de Madrid） にて正式販売開始。
レス・ガリゲス（Les Garrigues）の風土が育んだ最高峰のアイデンティティ。ハイエンドな厨房と本格的な料理のために生まれた、贅沢なガラスボトル仕様。
希少な最高級オリーブオイルの専門オンラインショップ「コセチャス・テンプラナス・デ・マドリード」へようこそ。25/26年収穫シーズンの数量限定の美食の至宝をご紹介します。カタルーニャ州レイダ県、最高峰オリーブの代名詞であるレス・ガリゲス地方のラルビ（L’Albi）Les Garrigues にある私有施設にて、職人の手で丹精込めて精錬された**「オレウム・フルメン（Oleum Flumen）早めの収穫 」アルベキーナ（Arbequina）単一品種**の エキストラバージンオリーブオイル（AOVE）です。
世界で最も賞賛されるオリーブの名産地から誕生したこのオイルは、徹底した職人技のもと、果実が最も輝く「早期収穫」の最適な瞬間に手摘みされました。収穫後ただちに低温圧搾（コールドプレス）を施すことで、極めて低い酸度と、他の追随を許さない圧倒的な新鮮さを誇る最高品質を達成。3Lの特製防光ガラスボトルは、プラスチック容器による品質劣化を完全にシャットアウトし、オイルの純度、高貴なアロマ、そして翠緑の色沢を100%完璧に守り抜きます。美食家やハイエンドな厨房常備の、生のまま味わうためだけの一級品です。
🌟 4つの核心的な魅力 / なぜオレウム・フルメンが選ばれるのか？
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- 歴史に裏付けられた伝説の原産地： アルベキーナ種のプレミアム・エキストラバージンオリーブオイルの歴史的核心地であり、品質のベンチマークであるラルビ（L’Albi）産100%。
- 圧倒的な低酸度と極限の純粋さ： 早朝の手摘み収穫と私有施設での即座の圧搾により、ゼロに限りなく近い極めて低い酸度を実現。これはオリーブの果実が完璧に健康的であることと、職人技が完璧であることの揺るぎない証明です。
- 贅沢な特製ガラスボトル仕様： 市販のプラスチック容器とは一線を画し、3Lの専用遮光ガラスボトルがオリーブオイルの純度、誇り高きアロマ、そしてグリーンの輝きを完璧に守り抜きます。ハイエンドなキッチンのインテリアとしても美しい芸術品です。
- 限定シリアルナンバー付きの「作家主義」プロダクト： 生産者の伝統への敬意と徹底した拘りが細部まで行き届いた、限定シリアルナンバー刻印の数量限定オリーブオイルです。
🧪 テイスティングノート＆風味プロファイル
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- 【香り】トップノート： 力強く鮮やかで、非常に洗練されたグリーンフルーティーの香り。口に含む前に、**青リンゴ、新鮮なオリーブの葉、そしてほのかな生の柔らかい杏仁（アーモンド）**が織りなすクリーンなアロマが広がります。
- 【口当たり・味わい】 驚くほど滑らかで、シルキーかつ非常に心地よい余韻が続きます。口に含んだ瞬間はサテンのように滑らかで優しい甘みがあり、全体の構造が素晴らしい調和（ハーモニー）を保っているため、苦味や辛味がほとんど感じられません。喉越しに非常にエレガントで持続性のある芳醇な余韻を残します。
🍽️ おすすめのお召し上がり方 / ハイエンド厨房の料理を昇華させる魔法のひと滴
この早期収穫プレミアムオイルが持つ非常に繊細なアロマのレイヤーを100%堪能していただくため、必ず「生のまま」お召し上がりください。 日々の料理を一瞬で芸術品へと格上げする秘密のアイテムです。
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- 高級な牛肉や新鮮な地魚のカルパッチョの仕上げに。
- 蒸し上げた温野菜や、地中海風の洗練されたグルメサラダの調味として。
- こだわりのフレッシュチーズの盛り合わせの引き立て役に。
- 清晨の焼き立てのトーストやバゲットにたっぷりと回しかけて、贅沢な一日の始まりに。
📊 栄養成分表示 (Información Nutricional)
| 100gあたりの平均値 |
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| エネルギー (熱量) |
3,700 kJ / 900 kcal |
| 脂質 (総脂質) |
100g |
| ー 飽和脂肪酸 |
13g |
| ー 一価不飽和脂肪酸 |
74g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 |
13g |
| 炭水化物 |
0g |
| たんぱく質 |
0g |
| 食塩相当量 |
0g |
コセチャス・テンプラナス・デ・ マドリード (Cosechas Tempranas Madrid)
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