Natives Olivenöl Extra Arbequina Oleum Flumen de L’Albi (Les Garrigues) | Frühlese – Kaltextraktion (3L Glasballon/Großflasche). Erhältlich bei „Cosechas Tempranas aus Madrid“.
Der maximale Ausdruck von Les Garrigues in einem exklusiven Format für die Haute Cuisine.
Willkommen bei „Cosechas Tempranas aus Madrid“, Ihrem spezialisierten Online-Shop für die exklusivsten Öle. Wir präsentieren Ihnen das Natives Olivenöl Extra (AOVE) Frühlese Oleum Flumen für die Kampagne 25/26 – ein gastronomisches Juwel aus limitierter Produktion, hergestellt in unserer privaten Ölmühle in L’Albi, in der Region Les Garrigues (Lleida, Katalonien).
Stammend aus einer der weltweit bekanntesten Regionen für die Feinheit ihrer Oliven, wird diese sortenreine Arbequina mit handwerklicher Sorgfalt gepflegt und zum optimalen Zeitpunkt der Frühernte gepflückt. Dank einer sofortigen Kaltextraktion gewinnen wir ein Öl von herausragender Qualität mit einem extrem niedrigen Säuregrad und einer unübertrefflichen aromatischen Frische. Präsentiert in einer eleganten 3-Liter-Glasgarrafe (Großflasche), ist es das perfekte Format für Liebhaber der gehobenen Gastronomie, die beste Konservierung und maximalen Geschmack suchen – ideal für den reinen Rohverzehr.
🌟 Warum sollten Sie das Oleum Flumen Arbequina wählen?
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- Zertifizierte Prestige-Herkunft: Hergestellt in L’Albi (Les Garrigues), dem historischen Epizentrum des erstklassigen Nativen Olivenöls Extra der Sorte Arbequina.
- Geringer Säuregrad, maximale Reinheit: Die frühe Ernte und die sofortige Verarbeitung in der privaten Ölmühle garantieren einen minimalen Säuregrad – ein unmissverständliches Zeichen für gesunde Oliven und einen makellosen Prozess.
- Exklusive Glasverpackung: Im Gegensatz zu Kunststoffformaten respektiert die 3-Liter-Glasflasche die Reinheit, das Aroma und die Farbe des Öls zu 100 % und ist zudem ein elegantes Element für jede Gourmet-Küche.
- Limitierte handwerkliche Pflege: Ein Manufaktur-Öl mit nummerierter Produktion, bei dem jeder Tropfen die Authentizität und Hingabe des Erzeugers widerspiegelt.
🧪 Organoleptisches Profil und Verkostungsnotizen
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- In der Nase (Aroma): Ein intensives, frisches und feines grünes Fruchtaroma. Es besticht sofort durch klare Noten von grünem Apfel, Olivenblättern und einem subtilen Hintergrund von zarter Mandel.
- Im Mund (Geschmack): Überraschend fließend und angenehm. Es zeigt einen süßen und seidigen Auftakt mit einer perfekten Balance, bei der Bitterkeit und Schärfe fast nicht wahrnehmbar sind, und hinterlässt einen sehr eleganten, aromatischen und langanhaltenden Nachgeschmack.
🍽️ Verzehrempfehlung
Um keinen seiner subtilen aromatischen Nuancen zu verlieren, sollte dieses Premium-Frühlese-Olivenöl Kaltextraktion unbedingt roh verzehrt werden. Es ist der perfekte Partner, um Ihre täglichen Gerichte aufzuwerten: ideal für Fleisch- oder Fisch-Carpaccios, zum Verfeinern von lauwarmem Gemüse, mediterranen Salaten, als Begleiter zu Frischkäse oder einfach morgens auf geröstetem Brot.
📊 Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Werte pro 100g:
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- Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
- Fett: 100g
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- davon gesättigte Fettsäuren: 13g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 74g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Kohlenhydrate: 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
👉https://cosechastempranas.com
COSECHAS TEMPRANAS aus Madrid
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