ماس ديلس كاستيلانس إمبيلتر، حصاد مبكر، استخلاص بارد، كالاسيت مدريد، حصاد مبكر زيت زيتون بكر ممتاز MAS DELS CASTELLANS COSECHAS TEMPRANAS لكن من القشتاليين

زيت زيتون بكر ممتاز EMPELTRE MAS DELS CASTELLANS 0.50L

زيت زيتون بكر ممتاز إمبيلتري ماس ديلز كاستيانس بريميوم | اختيار اليوم الأول للحصاد المبكر عصر على البارد Mas dels Castellans Empeltre لكن من القشتاليين COSECHAS TEMPRANAS Madrid

تكريم أصيل وعريق من الجيل الرابع: الهدية الأكثر نقاءً لحواسك.

مرحباً بكم في “حصاد مدريد المبكر” لكن من القشتاليين (Cosechas Tempranas de Madrid)، متجركم الإلكتروني للزيوت الحصرية. نقدم لكم عملنا الفني الأكثر دلالاً ورعاية لموسم 26/27 Empeltre: زيت الزيتون البكر الممتاز (AOVE) MAS DELS CASTELLANS Empeltre “اختيار اليوم الأول للحصاد المبكر ماس ديلز كاستيانس”، من صنف “إمبيلتري”، والمصنوع في معصرتنا الخاصة في كالاسيتي (تيرويل).

يعد هذا الزيت الفاخر إصداراً محدوداً واستثنائياً بحق. قُطفت ثماره في النصف الأول من شهر أكتوبر من ثمار زيتون خضراء وفي مرحلة التلون (En vero)، وهو ثمرة شغف الجيل الرابع لعائلتنا بالعمل المتقن. ومن أجل الحصول على زجاجة واحدة فقط من هذه الجوهرة الغذائية رفيعة المستوى، ضحينا بنسبة الإنتاج لصالح الجودة القصوى: إذ نستخدم معدل 8 كيلوغرامات من الزيتون المختار لاستخلاص لتر واحد فقط من الزيت. عصر على البارد. إنتاج حرفي لا يتكرر، صُمم خصيصاً للاستمتاع به دائماً في شكله الخام (بدون طهي).

🌟 لماذا يعد هذا الزيت فريداً في العالم؟

- إنتاج حصري متميز: من خلال استخدام 8 كجم من الزيتون لكل لتر (ضعف الكمية المعتادة)، نحقق تركيزاً غير مسبوق للنكهة والطزاجة والخصائص الغذائية.
- التزام الجيل الرابع: نتحكم بعناية مطلقة في كامل العملية، من البداية وحتى النهاية، في مزرعتنا الخاصة. بدون أي وسطاء، مما يضمن منشأً معتمداً بنسبة 100%.
- ينبوع الشباب (البوليفينول): يضمن حصاده المبكر كمية استثنائية من البوليفينول، وهي مضادات أكسدة طبيعية قوية وصحية للغاية لجسمك.
- جوهر ثمرة الزيتون الأسود في أراغون: مصنوع من الصنف الأسطوري “إمبيلتري”، وجُني في وقته الأمثل لالتقاط نغمات برية تختفي تماماً في الحصاد المتأخر.

🧪 الخصائص الحسية ونكهات التذوق

- الرائحة (في الأنف): عبير قوي، نفاذ ومكثف للغاية يذكر بالثمار الخضراء والعشب المقصوص حديثاً. ينشر باقة من النغمات الغنية والمعقدة تبرز فيها رائحة اللوز الأخضر الفج (Alloza).
- المذاق (في الفم): مذهل وحريري. وفياً لصنف “إمبيلتري”، يقدم بداية ناعمة وسلسة في الفم تكتمل بنغمات أنيقة للمكسرات مثل اللوز والجوز، ليغلق بتوازن مثالي وصحي للغاية.

🍽️ توصيات الاستخدام

تكريماً للجهد المبذول في إعداده، يجب استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز البريميوم هذا في شكله الخام. إنه الشريك النهائي لأطباقك الأكثر تميزاً: بدءاً من قطعت خبز العجين المخمر البسيطة والغنية بالقوام، ووصولاً إلى الكارباتشيو، والأجبان الحرفية، والسلطات المتميزة، أو لإضفاء اللمسة البارعة على الأسماك واللحوم الدافئة.

📊 المعلومات الغذائية MAS DELS CASTELLANS

القيم المتوسطة لكل 100 جرام
القيمة الحيوية (الطاقة)	3.700 كيلو جول / 900 كيلو كالوري
إجمالي الدهون	100 جرام
الدهون المشبعة	13 جرام
الدهون أحادية غير مشبعة	76 جرام
الدهون متعددة غير مشبعة	11 جرام
الكربوهيدرات	0 جرام
البروتينات	0 جرام
الملح	0 جرام