【恩佩尔特·首采甄选】卡拉塞特“城堡庄园”顶级 特级初榨橄榄油 Mas dels Castellans Premium Empeltre 传统冷榨工艺 Calaceite | 限量首日早收·珍藏冷压（四代传承致敬之作）。现已在“马德里早收系列”（Cosechas Tempranas de Madrid）正式发售。
流传四代的匠心致敬：献给您感官最纯粹的殿堂级臻礼。
欢迎光临“马德里早收系列”（Cosechas Tempranas de Madrid）——专属高端橄榄油爱好者的精品网店。为您隆重奉上我们 26/27 年度采收季最受呵护的艺术杰作：**城堡庄园（ Mas dels Castellans ）“第一天首采甄选”**单品种恩佩尔特（ Empeltre ）特级初榨橄榄油（ AOVE ）传统冷榨工艺 。本品由我们位于特鲁埃尔省卡拉塞特（ Calaceite, Teruel ）的私人磨坊倾注心血精炼而成。
这款特级初榨橄榄油是一部堪称奇迹的限量版杰作。我们在十月上旬橄榄果呈青绿与初熟转色期（Envero）进行极为苛刻的清晨手工首采，它凝聚了我们家族第四代人对极致品质的无限热爱。为了铸就这瓶高定级美食瑰宝，我们不惜牺牲产量以追求巅峰品质：平均每 8 公斤严选橄榄果，仅能榨出一升珍贵的液体黄金（物理冷压萃取）。这是一款不可复制的纯手工艺术品，是生食冷拌的终极尊享。
🌟 核心卖点 / 为什么它是全球独一无二的珍品？
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- 大师级奢华出油率： 坚持 8公斤橄榄仅榨1升油 的极致追求（消耗量是普通橄榄油的两倍），带来了前所未有的浓郁风味、巅峰鲜活度与颠覆性的营养活性。
- 四代家族至臻承诺： 在我们自有的庄园内进行全流程的精细管控，无任何中间商，确保100%纯正血统与原产地双重认证。
- 青春不老泉（高浓度多酚）： 极为严苛的“首日早收”锁住了极其惊人的天然多酚，为您注入源自大自然的强效抗氧化御龄活力。
- 阿拉贡神话“黑橄榄”的灵魂： 选用西班牙传奇本土老品种——恩佩尔特（Empeltre），在最佳绿果期即刻采收，完美捕捉了在暮秋采收中会永远消失的野性风土层次。
🧪 品鉴笔记与风味轮廓
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- 【闻香】前调香气： 展现出气场强大、极具穿透力且浓郁至极的青绿果香与新剪青草的芬芳。随即在鼻腔中绽放出丰富而复杂的香气羽翼，其中绿杏仁（Alloza）的清新气息尤为亮眼。
- 【入口】口感风味： 惊艳绝伦的丝滑与细腻。忠实于恩佩尔特品种的贵族血统，入口柔和流畅，随之而来的是杏仁与核桃等高雅坚果的优雅交织，收尾处达到极其完美、圆融且健康的风味平衡。
🍽️ 享用建议 / 对极致匠心的最高礼赞
为了不辜负每一滴油背后付出的艰辛汗水，这款高端特级初榨橄榄油必须坚持生食或冷拌，它是您私宴巅峰菜肴的终极伴侣：
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- 搭配经过质感烘焙的顶级天然酵母面包
- 完美点缀高档肉类/鲜鱼刺身（Carpaccio）
- 搭配手工匠心硬质奶酪、私房高定沙拉
- 为温热的鲜鱼、高档肉类料理进行最后的画龙点睛
📊 营养成分表 (Información Nutricional)
| 每 100 克平均含量 (Valores medios por 100g) |
| 能量 (Valor energético) |
3,700 kJ / 900 kcal |
| 总脂肪 (Grasas totales) |
100g |
| 其中：饱和脂肪酸 (Saturadas) |
13g |
| 单不饱和脂肪酸 (Monoinsaturadas) |
76g |
| 多不饱和脂肪酸 (Poliinsaturadas) |
11g |
| 碳水化合物 (Hidratos de carbono) |
0g |
| 蛋白质 (Proteínas) |
0g |
| 钠 / 盐 (Sal) |
0g |
马德里 早收系列 Cosechas Tempranas Madrid
![Coll de l'Alba 顶级有机皮夸尔特级初榨橄榄油（马德里），冷压萃取，特早采摘，高端限量生产” [26/27] cosechas tempranas 马德里 冷榨工艺 26/27产季限量版 产季限量版](https://cosechastempranas.com/wp-content/uploads/2026/10/share_oli_edicio_especial_etiqueta.jpg)
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