زيت زيتون بكر ممتاز من ماس ديلس كاستيلانس بيكوال، حصاد مبكر، معصور على البارد، كالاسيت مدريد، حصاد مبكر الحصاد المبكر الكالسيت mas dels castellans picual

زيت زيتون بكر ممتاز بيكوال MAS DELS CASTELLANS (نسخة)

زيت زيتون بكر ممتاز بيكوال ماس ديلز كاستيانس دي كالاسيتي | الحصاد المبكر حصاد مبكر عصر على البارد. متوفر في حصاد مدريد المبكر. MAS DELS CASTELLANS الاستخراج البارد

قوة، كثافة، واستقرار عالي في إنتاج محدود وحصري.

مرحباً بكم في “حصاد مدريد المبكر” (Cosechas Tempranas de Madrid)، متجركم الإلكتروني الحصري لعشاق الذهب السائل. نقدم لكم زيت الزيتون البكر الممتاز (AOVE) MAS DELS CASTELLANS الاستخراج البارد من صنف “بيكوال ماس ديلز كاستيانس”، وهو تحفة طهي حقيقية من الحصاد المبكر لموسم 25/26، تم إنتاجه في معصرتنا الخاصة في كالاسيتي (تيرويل، أراغون).

يتميز هذا الزيت الفاخر ذو الإنتاج المحدود باستقراره العالي ومحتواه الغني جداً بالبوليفينول (المضادات الطبيعية للأكسدة). وبفضل الحصاد المبكر الصارم والعصر الفوري على البارد، نجحنا في التقاط الجوهر الأكثر نقاءً لثمار زيتون البيكوال. إنه زيت زيتون بكر ممتاز ذو طابع فريد، صُمم خصيصاً للاستمتاع به دائماً في شكله الخام (بدون طهي).

🌟 لماذا تختار ماس ديلز كاستيانس بيكوال؟

- معصرة خاصة: نتحكم بعناية حرفية فائقة في كامل عملية العصر في كالاسيتي لضمان جودة لا تشوبها شائبة.
- غني بالبوليفينول: يضمن حصاد الثمار وهي خضراء تركيزاً استثنائياً لمضادات الأكسدة المفيدة جداً لصحة القلب والأوعية الدموية.
- استقرار كبير: بفضل الخصائص الطبيعية لصنف “بيكوال”، يعد هذا الزيت مقاوماً جداً للأكسدة ويحافظ على كامل خواصه لفترة أطول.
- عبوة فاخرة: يأتي في زجاجة أنيقة سعة 0.50 لتر، مصممة خصيصاً لحماية الزيت من الضوء والحفاظ عليه.

🧪 الخصائص الحسية ونكهات التذوق

- الرائحة: عبير فاكهي مكثف، طازج ومعقد، مع نغمات خضراء مميزة للحصاد المبكر.
- المذاق: قوي وذو شخصية بارزة. يتميز ببداية غنية وقوية في الفم، تتطور نحو مرارة وحرارة واضحة في النهاية، وهي علامة الجودة والهوية الأصيلة لزيت البيكوال الفاخر.

🍽️ توصيات الاستخدام

لتقدير قوة الفروق الدقيقة في نكهته، فإن هذا الزيت مثالي للاستهلاك في شكله الخام. يمتزج بشكل استثنائي مع قطع الخبز المحمص الحرفي، وكي يكون اللمسة النهائية للحوم الحمراء، واليخنات التقليدية، والأجبان المعتقة، أو السلطات ذات النكهات القوية.

📊 المعلومات الغذائية

القيم المتوسطة لكل 100 جرام
القيمة الحيوية (الطاقة)	3.700 كيلو جول / 900 كيلو كالوري
إجمالي الدهون	100 جرام
الدهون المشبعة	13 جرام
الدهون أحادية غير مشبعة	74 جرام
الدهون متعددة غير مشبعة	13 جرام
الكربوهيدرات	0 جرام
البروتينات	0 جرام
الملح	0 جرام