Extra-Verginen Olivenöl Arbequina Ungefiltert Ninou Garrigues | Frühe Ernte Kaltextraktion (5L-Kanister)
Zunächst einmal kommt dieses hochselektierte, ungefilterte flüssige Gold aus Les Garrigues verpackt in einem idealen Format für Ihr Zuhause.
Willkommen bei Cosechas Tempranas de Madrid, Ihrem exklusiven Ort für Premium-Öle. Wir präsentieren Ihnen das native Olivenöl extra (AOVE) Ninou Garrigues für die Kampagne 26/27 – ein unübertreffliches biologisches Juwel, das ebenfalls in unserer privaten Ölmühle in L’Albi (Lleida, Katalonien) hergestellt wird.
Dieses in limitierter Produktion hergestellte Öl stammt aus biologisch bewirtschafteten Olivenhainen in der prestigeträchtigen Region Les Garrigues, der Wiege der besten Arbequina-Oliven der Welt. Es wird in einer frühen Ernte eingebracht und sofort kalt extrahiert. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich frisches, sauberes und folglich nährstoffreiches Profil, präsentiert in einem praktischen 5L-Kanister, der das Produkt vor Licht und Luft schützt und garantiert, dass Sie die gesamte Qualität stets roh genießen können.
🌟 Warum sollten Sie sich für Ninou Garrigues Ungefiltert entscheiden?
- Geschützte Herkunft: Hergestellt in L’Albi (Les Garrigues), einem der Olivenanbaugebiete mit der höchsten internationalen Anerkennung für die Finesse seiner Öle.
- Traditionelle und handwerkliche Landwirtschaft.
- Private Ölmühle: Sofortige Mahlung nach der handwerklichen Ernte, weshalb wir den Prozess vollständig kontrollieren, um die Polyphenole intakt zu halten. Kaltextraktion.
- Familien-Sparformat: Der 5L-Kanister ist zudem der perfekte Behälter für Liebhaber feiner Öle, da er die beste lichtundurchlässige Konservierung und maximale Frische in jedem Tropfen gewährleistet.
🧪 Organoleptisches Profil und Verkostungsnotizen
- Aroma: Zunächst einmal ein intensives und delikates grünes Fruchtaroma, bei dem frische Noten von grünem Apfel, Banane und junger Mandel hervorstechen.
- Geschmack: Außerordentlich weich, fließend und auch süß im Mund. Aus diesem Grund präsentiert es einen leichten und seidigen Abgang, fast ohne Bitterkeit oder Schärfe, was dem elegantesten und traditionellsten Profil der Sorte Arbequina alle Ehre macht.
🍽️ Anwendungsempfehlung
Aufgrund seines süßen und aromatischen Profils ist dieses biologische AOVE der perfekte Joker für den täglichen Rohverzehr: ideal für das Frühstück der ganzen Familie, zum Verfeinern von mediterranen Salaten, auch zur Zubereitung von hausgemachter Gourmet-Mayonnaise, als Begleiter zu weißem Fisch sowie um Gemüsecremesuppen eine seidige Textur zu verleihen.
📊 Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100g:
- Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
- Fett gesamt: 100g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 13g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure): 74g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Kohlenhydrate (Davon Zucker): 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
Es gibt noch keine Rezensionen.