Ökologisches BIO Natives Olivenöl Extra Arbequina Albium Garrigues | Frühernte – Kaltextraktion (3L Kanister). Erhältlich bei „Cosechas Tempranas aus Madrid“.
Eleganz, Feinheit und Ökologie aus Les Garrigues im perfekten Format zur Bewahrung seiner Frische.
Willkommen bei „Cosechas Tempranas aus Madrid“, Ihrem exklusiven Ort für die erlesensten Öle der Iberischen Halbinsel. Wir präsentieren Ihnen das Natives Olivenöl Extra (AOVE) Albium Garrigues für die Kampagne 26/27 – eine sortenreine Spezialität aus biologisch (BIO) angebauten Arbequina-Oliven, kultiviert und gepflegt in unserer privaten Ölmühle in L’Albi (Lleida, Katalonien).
Entstanden im Herzen von Les Garrigues, der Olivenanbauregion mit dem größten Ansehen für die Zartheit ihrer Arbequina-Oliven, wird dieses Native Olivenöl Extra Kaltextraktion aus limitierter Produktion früh geerntet und kalt extrahiert. Präsentiert im funktionellen 3-Liter-Kanister, ist diese Verpackung der Favorit von Kulinarik-Experten: Sie hält Licht und Sauerstoff zu 100 % ab, isoliert das Öl vor Temperaturschwankungen und bewahrt seine aromatischen Vorzüge intakt – ideal für den reinen Rohverzehr.
🌟 Warum sollten Sie das ökologische Albium Garrigues im 3L-Format wählen?
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- Geschützte und zertifizierte Herkunft: Vollständig in L’Albi (Les Garrigues) hergestellt, was ein authentisches und international anerkanntes Gourmet-Profil garantiert.
- 100 % biologischer Anbau: Aus ökologischen Olivenhainen frei von synthetischen Pestiziden und chemischen Düngemitteln, wodurch ein reines, natürliches und von Antioxidantien übersprudelndes Produkt geboten wird.
- Private Manufaktur-Ölmühle: Die Pressung erfolgt nur wenige Stunden nach der Grün-Ernte, was eine ganzheitliche Kontrolle gewährleistet, die die reinsten Aromen bewahrt.
- Optimale Konservierung auf 3 Liter: Das 3L-Kanisterformat bietet die perfekte Balance zwischen Volumen und Frische – ideal für Gourmet-Haushalte, die einen regelmäßigen Verbrauch wünschen, ohne dass das Öl oxidiert.
🧪 Organoleptisches Profil und Verkostungsnotizen
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- In der Nase (Aroma): Ein sehr frisches und ausgewogenes grünes Fruchtaroma. Es entfaltet süße und klare Nuancen, die an grünen Apfel, Banane und zarte Mandeln erinnern.
- Im Mund (Geschmack): Macht den besten Arbequina-Oliven der Welt alle Ehre. Es ist ein Natives Olivenöl Extra Kaltextraktion von mildem, fließendem Gefühl und mit einer charakteristischen süßen Note, bei dem Bitterkeit und Schärfe praktisch nicht wahrnehmbar sind. Eine wahre Liebkosung für den Gaumen.
🍽️ Verzehrempfehlung
Um seine feine Struktur nicht zu verändern und jeden Tropfen zu genießen, wird der Rohverzehr empfohlen. Es schmeckt hervorragend auf dem morgendlichen Toast, zum Verfeinern von Blattsalaten, zum Emulgieren von Vinaigrettes und hausgemachten Mayonnaisen oder um Gemüsecremes, weißem Fisch und gegrilltem Gemüse ein seidiges Finish zu verleihen.
📊 Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Werte pro 100g:
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- Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
- Fett: 100g
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- davon gesättigte Fettsäuren: 13g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure): 74g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Kohlenhydrate (davon Zucker): 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
👉https://cosechastempranas.com
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