Huile d’Olive Vierge Extra Arbequina Non filtrée Ninou Garrigues | Récolte Précoce Extraction à froid (Bidon 5L)
En premier lieu, ce liquide d’or non filtré hautement sélectionné de Les Garrigues est conditionné dans un format idéal pour votre maison.
Bienvenue chez Cosechas Tempranas de Madrid, votre coin exclusif pour les huiles premium. Nous vous présentons l’Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Ninou Garrigues pour la Campagne 26/27, un joyau biologique insurpassable, également élaboré dans notre moulin privé de L’Albi (Lleida, Catalogne).
Provenant d’oliveraies cultivées biologiquement dans la prestigieuse région de Les Garrigues, berceau des meilleures arbequinas au monde, cette huile de production limitée est cueillie lors d’une récolte précoce et immédiatement extraite à froid. Par conséquent, elle offre un profil exceptionnellement frais, propre et donc nutritif, présenté dans un bidon pratique de 5L qui protège le produit de la lumière et de l’air, garantissant que vous profitiez toujours de toute sa qualité à cru.
🌟 Pourquoi choisir Ninou Garrigues Non filtrée ?
- Origine Protégée : Élaborée à L’Albi (Les Garrigues), l’une des zones oléicoles bénéficiant de la plus haute reconnaissance internationale pour la finesse de ses huiles.
- Agriculture Traditionnelle et Artisanale.
- Moulin Privé : Broyage immédiat après la récolte artisanale, c’est pourquoi nous contrôlons entièrement le processus afin de préserver les polyphénols intacts. Extraction à froid.
- Format Économique Familial : Le bidon de 5L est également le récipient parfait pour les amateurs d’huile fine, car il assure la meilleure conservation opaque et une fraîcheur maximale à chaque goue.
🧪 Profil Organoleptique et Notes de Dégustation
- Arôme : En premier lieu, un fruité vert intense et délicat, où se détachent des notes fraîches de pomme verte, de banane et d’amande fraîche.
- Saveur : Extraordinairement douce, fluide et également sucrée en bouche. Pour cette raison, elle présente une entrée légère et soyeuse, avec pratiquement aucune amertume ni piquant, honorant le profil le plus élégant et traditionnel de la variété Arbequina.
🍽️ Recommandation d’utilisation
Enfin, en raison de son profil doux et aromatique, cette HOVE biologique est le joker parfait pour une consommation quotidienne à cru : idéale pour le petit-déjeuner de toute la famille, pour assaisonner les salades méditerranéennes, également pour préparer des mayonnaises maison gourmets, accompagner les poissons blancs, ainsi que pour donner de la préciosité et du soyeux aux veloutés de légumes.
📊 Information Nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100g :
- Valeur énergétique : 3 700 kJ / 900 kcal
- Matières grasses totales : 100g
- Saturées : 13g
- Mono-insaturées (Acide oléique) : 74g
- Poly-insaturées : 13g
- Glucides (Sucres) : 0g
- Protéines : 0g
- Sel : 0g
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