Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Mas dels Castellans de Calaceite | Cosecha Temprana Extracción en frío (Lata 5L) en Cosechas Tempranas de Madrid.
Máxima potencia, intensidad y salud en el formato familiar más exclusivo.
Bienvenido a Cosechas Tempranas de Madrid, tu tienda online especializada en el oro líquido más selecto de la península. Te presentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de variedad Picual Mas dels Castellans para la Campaña 25/26, una joya premium elaborada con un cuidado meticuloso en nuestro molino privado de Calaceite (Teruel, Aragón).
Este monovarietal de categoría superior destaca por su extraordinaria fuerza y un altísimo contenido en antioxidantes naturales. Gracias a una rigurosa recolección temprana y a su inmediata extracción en frío, logramos capturar la esencia más pura, verde y vibrante de la aceituna Picual. Presentado en un cómodo y resistente formato de lata de 5 litros, este envase es el preferido por los expertos culinarios, ya que bloquea el 100% de la luz y el aire, garantizando que el aceite mantenga intactas todas sus propiedades organolépticas de la primera a la última gota. Una inversión en salud ideal para disfrutar siempre en crudo.
🌟 ¿Por qué elegir Mas dels Castellans Picual 5L?
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- Formato Ahorro Gourmet: La lata de 5 litros es perfecta para los hogares amantes del buen aceite, ya que ofrece la máxima calidad premium a un precio por litro más optimizado y con una conservación impecable.
- Gran Estabilidad Natural: Gracias a la propia naturaleza de la variedad Picual, es un aceite excepcionalmente resistente a la oxidación y al paso del tiempo, manteniendo su frescura durante meses.
- Molino Privado en Teruel: Molturado bajo una estricta dirección artesanal en Calaceite, lo que garantiza una trazabilidad absoluta sin intermediarios, del olivar directo a tu despensa.
- Alto en Ácido Oleico (75g): Su composición de grasas saludables monoinsaturadas lo convierte en un pilar fundamental para cuidar de forma activa tu salud cardiovascular.
🧪 Perfil Organoléptico y Notas de Cata
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- En nariz (Aroma): Un frutado verde intenso, complejo y muy fresco. Destacan notas nítidas que recuerdan a la hoja de olivo, la tomatera y la hierba recién cortada.
- En boca (Sabor): Potente, estructurado y con mucha personalidad. Presenta una entrada con gran cuerpo que evoluciona rápidamente hacia un característico toque amargo y un picante marcado al final, el sello inequívoco de un Picual auténtico de cosecha temprana.
🍽️ Recomendación de uso
Para apreciar la fuerza de sus matices y beneficiarte de todos sus componentes saludables, se recomienda consumirlo en crudo. Es el aliado idóneo para tus desayunos diarios sobre un buen pan artesano, para dar un toque maestro a ensaladas de tomate con ventresca, realzar tablas de quesos curados o finalizar carnes y verduras asadas a la parrilla.
📊 Información Nutricional
| Valores medios por 100g |
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| Valor energético |
3.700 kJ / 900 kcal |
| Grasas totales |
100g |
| Saturadas |
13g |
| Monoinsaturadas |
75g |
| Poliinsaturadas |
12g |
| Hidratos de carbono |
0g |
| Proteínas |
0g |
| Sal |
0g |
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