Oliba Olio Birjina Estra Morruda Ekologikoa Coll de l’Alba de El Perelló | Hotz-erauzketa Goiz Garaiko Uzta Hotzean erauzia. Eskuragarri „Cosechas Tempranas de Madrid“ dendan.
Bidaia sentsorial bat mendi heze batera: Baix Ebreko jatorrizko barietaterik esklusiboena.
Ongi etorri „Cosechas Tempranas de Madrid“ denda esklusibora, penintsulako olio berezienetan espezializatutako lineako txokora. 26/27ko Kanpainarako errepikaezina den esperientzia organoleptiko bat ezagutzera gonbidatzen zaitugu: Morruda Ekologikoa Coll de l’Alba Oliba Olio Birjina Estra (OOBE) Hotz-erauzketa, El Perellóko (Baix Ebre, Tarragona) gure errota pribatuan egina.
Morruda jatorrizko oliba barietate urria da, Ebroko Deltaren (Delta de l’Ebre) izaera bereziari estuki lotua. Goiz uztan zehaztasunez bildua eta jarraian hotzean erauzte bidez prozesatua, ekoizpen mugatuko bitxi ekologiko honek bere horretan mantentzen ditu bere nutrizio-propietate bikainak eta gure lurraren nortasun menderaezin osoa. OOBE jatorra, beti gordinik dastatzeko soilik sortua.
🌟 Zergatik da olio paregabea eta aurkitzeko zaila?
-
- Morruda Jatorrizko Barietatea: Tarragonako oliba-altxor esklusibo bat. Merkatuan duen urritasunak botila bakoitza bildumagile gourmetentzako pieza gutiziatu bihurtzen du.
- Errota Pribatu Propioa: El Perellóko prozesu osoa artisau-doitasunez kontrolatzen dugu, uztaren ondorengo berehalako xehatzea bermatuz, edozein oxidazio mota saihesteko.
- Batez Besteko Ziurtagiri Ekologikoa: Baix Ebreko ingurunearekiko errespetu sakonarekin landatua, pestizida kimikorik gabe eta bere berezko aberastasun biologikoa indartuz.
- Autorgo Ekoizpen Mugatua: Goiz garaiko olioa denez, finkako fruiturik onenak bakarrik hautatzen ditugu, produktu autentiko, puru eta nahasketarik gabekoa eskaintzeko.
🧪 Profil Organoleptikoa eta Dastatze Oharrak
-
- Usaimenean (Usaina): Intentsitate izugarriko fruitu-berdetasuna zabaltzen du. Belar hezearen usain gogorarazlearekin harritzen zaitu, natura heze, garbi eta bizirik dagoen mendiko ihesaldi horietara berehala eramanez.
- Ahoan (Zaporea): Ahoan gozoa da, mikaztasun, pikantasun eta astringentzia ertain oso nabarmenarekin. Tokiko morruda barietatearen laborantza ekologikotik abiatuta egindako olioa.
🍽️ Erabiltzeko gomendioa
Bere egitura delikatua ez aldatzeko eta bere ñabardura bereziekin limurtzen uzteko, premium OOBE hau gordinik kontsumitu behar da. Bikaina da ama-orezko ogien gainean isurtzeko, ondo-ondo egindako perretxiko edo arrain carpaccioak ontzeko, artisau-ahuntz gaztak laguntzeko edota zure gogoko entsalada gourmetei basa-dimentsio bat emateko.
📊 Nutrizio Informazioa
Batez besteko balioak 100g-ko:
-
- Balio energetikoa: 3.700 kJ / 899 kcal
- Koipeak guztira: 100g
-
- horietatik aseak: 13,8g
- horietatik monoasegabeak: 72,9g
- horietatik poliasegabeak: 8g
- Karbohidratoak: 0g
- Proteinak: 0g
- Gatza: 0g
Oraindik ez da iritzirik jaso.