Huile d'olive extra vierge Arbequina Oleum Flumen en bouteille de verre, extraction à froid, récolte précoce, L'Albi Les Garrigues Madrid

Huile Olive Vierge Extra ARBEQUINA OLEUM FLUMEN 3L

Huile d’Olive Vierge Extra Arbequina Oleum Flumen de L’Albi (Les Garrigues) | Récolte Précoce Extraction à Froid (Bonbonne en Verre 3L). Disponible chez Cosechas Tempranas de Madrid.
La quintessence de Les Garrigues dans un format exclusif de haute cuisine.

Bienvenue chez Cosechas Tempranas de Madrid, votre boutique en ligne spécialisée dans les huiles les plus exclusives. Nous vous présentons l’Huile d’Olive Vierge Extra (HOVE) Oleum Flumen pour la Campagne 25/26, un joyau gastronomique de production limitée élaboré dans notre moulin privé de L’Albi, dans la région de Les Garrigues (Lleida, Catalogne).
Provenant de l’une des zones les plus célèbres au monde pour la finesse de ses olives, ce monovariétal d’Arbequina est choyé de manière artisanale et récolté au moment optimal de sa maturité précoce. Grâce à une extraction immédiate à froid, nous obtenons une huile d’une qualité insigne, avec un taux d’acidité extrêmement bas et une fraîcheur aromatique inégalable. Présentée dans une élégante bonbonne en verre de 3L, c’est le format parfait pour les passionnés de haute gastronomie qui recherchent la meilleure conservation et un maximum de saveur, à apprécier toujours crue.

🌟 Pourquoi choisir Oleum Flumen Arbequina ?

- Origine de Prestige Certifiée : Élaborée à L’Albi (Les Garrigues), épicentre historique de l’huile d’olive vierge extra premium de variété Arbequina.
- Faible Acidité, Pureté Maximale : Sa récolte précoce et son traitement immédiat dans notre moulin privé garantissent un taux d’acidité minimal, signe indéniable d’olives saines et d’un processus irréprochable.
- Contenant en Verre Exclusif : Contrairement aux formats en plastique, la bonbonne en verre de 3L respecte à 100 % la pureté, l’arôme et la couleur de l’huile, apportant une touche d’élégance à toute cuisine gourmet.
- Soin Artisanal Limité : Une huile d’auteur à production numérotée, où chaque goutte reflète l’authenticité et le soin méticuleux du producteur.

🧪 Profil Organoleptique et Notes de Dégustation

- Au nez (Arôme) : Un fruité vert intense, frais et délicat. On perçoit immédiatement des notes nettes de pomme verte, de feuilles d’olivier et un fond subtil d’amande fraîche.
- En bouche (Saveur) : Étonnamment fluide et agréable. Elle présente une attaque douce et soyeuse, avec un équilibre parfait où l’amertume et le piquant sont presque imperceptibles, laissant un arrière-goût aromatique et persistant des plus élégants.

🍽️ Conseils d’utilisation

Pour ne perdre aucune de ses subtiles nuances aromatiques, cette HOVE de récolte précoce premium doit être consommée crue. C’est l’alliée parfaite pour sublimer vos plats du quotidien : idéale sur des carpaccios de viande ou de poisson, pour assaisonner des légumes tièdes, des salades méditerranéennes, accompagner des fromages frais o simplement pour la savourer sur du pain grillé le matin.

📊 Informations Nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g :

- Valeur énergétique : 3 700 kJ / 900 kcal
- Gras totaux : 100g
  - - Saturés : 13g
    - Mono-insaturés : 74g
    - Polyinsaturés : 13g
- Glucides : 0g
- Protéines : 0g
- Sel : 0g