Natives Olivenöl Extra Arbequina Ungefiltert NINOU Garrigues | Frühe Ernte Kaltextraktion (3L-Kanister). Erhältlich bei Cosechas Tempranas de Madrid.
Eleganz, Finesse, ungefiltert aus Les Garrigues im perfekten Format zur Bewahrung seiner Frische.
Willkommen bei Cosechas Tempranas de Madrid, Ihrem exklusiven Anbieter für die erlesensten Olivenöle der Iberischen Halbinsel. Zunächst präsentieren wir Ihnen das ungefilterte Natives Olivenöl Extra (AOVE) Kaltextraktion Ninou Garrigues für die Kampagne 26/27. Es handelt sich um ein sortenreines Arbequina-Olivenöl, das in unserer privaten Ölmühle in L’Albi (Lleida, Katalonien) angebaut und schonend verarbeitet wird.
Dieses in limitierter Produktion hergestellte Olivenöl stammt aus dem Herzen von Les Garrigues – der Anbauregion, die für die Feinheit ihrer Arbequina-Oliven weltweit das höchste Ansehen genießt. Es wird früh geerntet und kalt extrahiert. Abgefüllt in einem funktionalen 3L-Kanister schützt diese Verpackung das Öl zu 100 % vor Licht und Sauerstoff. Dadurch wird es vor Temperaturschwankungen isoliert, sodass seine aromatischen Eigenschaften vollständig erhalten bleiben – ideal für den reinen Rohverzehr.
🌟 Warum sollten Sie sich für Ninou Garrigues Ungefiltert 3L entscheiden?
-
- Geschützte und zertifizierte Herkunft: Vollständig in L’Albi (Les Garrigues) hergestellt, was ein authentisches und international anerkanntes Gourmet-Profil garantiert.
- 100 % traditioneller und handwerklicher Anbau
- Exklusive private Ölmühle: Die Pressung erfolgt nur wenige Stunden nach der Ernte der grünen Oliven. Aus diesem Grund gewährleisten wir eine lückenlose Kontrolle, die die reinsten Aromen bewahrt.
- Optimale Haltbarkeit von 3 Litern: Das Format im 3L-Kanister bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Volumen und Frische – ideal für anspruchsvolle Haushalte, die einen regelmäßigen Verbrauch wünschen, ohne dass das Öl oxidiert.
🧪 Organoleptisches Profil und Verkostungsnotizen
-
- In der Nase (Aroma): Eine sehr frische und ausgewogene grüne Fruchtigkeit. Es entfaltet süße und klare Nuancen, die an grünen Apfel, Banane und junge Mandeln erinnern.
- Im Mund (Geschmack): Es macht den besten Arbequina-Oliven der Welt alle Ehre. Dieses native Olivenöl extra bietet ein weiches, fließendes Mundgefühl mit einer charakteristischen süßen Note, während Bitterkeit und Schärfe praktisch nicht wahrnehmbar sind. Ein wahrer Genuss für den Gaumen.
🍽️ Anwendungsempfehlung
Um seine empfindliche Struktur nicht zu verändern und jeden Tropfen voll auszukosten, wird der Rohverzehr empfohlen. Es schmeckt hervorragend auf dem Frühstückstoast, zum Verfeinern von Salaten mit jungen Trieben, zum Emulgieren von Vinaigrettes und hausgemachter Mayonnaise sowie als seidiges Finish für Gemüsecremesuppen, weißen Fisch und gegrilltes Gemüse.
📊 Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100g:
-
- Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
- Fett gesamt: 100g
-
- Davon gesättigte Fettsäuren: 13g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure): 74g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Kohlenhydrate (Davon Zucker): 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
Cosechas Tempranas Madrid
Es gibt noch keine Rezensionen.