Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Sin filtrar NINOU Garrigues | Cosecha Temprana Extracción en frío (Lata 3L). Disponible en Cosechas Tempranas de Madrid.
Elegancia, finura, sin filtrar de Les Garrigues en el formato perfecto para conservar su frescura.
Bienvenido a Cosechas Tempranas de Madrid, tu espacio exclusivo para los aceites más selectos de la península. En primer lugar, te presentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) sin filtrar Ninou Garrigues para la Campaña 26/27, un monovarietal de Arbequina cultivado y mimado en nuestro molino privado de L’Albi (Lleida, Cataluña).
Nacido además en el corazón de Les Garrigues, la comarca olivarera con mayor prestigio por la delicadeza de sus arbequinas, este AOVE de producción limitada se recolecta de forma temprana y de extracción en frío. Presentado además en una funcional lata de 3L, este envase es el favorito de los expertos culinarios porque bloquea el 100% de la luz y también el oxígeno, por tanto aislando el aceite de los cambios de temperatura, por tanto, manteniendo intactas sus virtudes aromáticas para disfrutar siempre en crudo.
🌟 ¿Por qué elegir Ninou Garrigues Sin filtrar 3L?
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- Origen Protegido y Certificado: Elaborado íntegramente en L’Albi (Les Garrigues), garantizando un perfil gourmet auténtico y reconocido internacionalmente.
- Cultivo 100% Tradicional y Artesanal
- Molino Privado de Autor: La molturación se realiza pocas horas después de la recogida en verde, por esa razón aseguramos un control integral que preserva los aromas más puros.
- Conservación Óptima de 3 Litros: El formato en lata de 3L proporciona el equilibrio perfecto entre volumen y también frescura, ideal para hogares gourmet que desean también un consumo regular sin que el aceite se oxide.
🧪 Perfil Organoléptico y Notas de Cata
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- En nariz (Aroma): Un frutado verde muy fresco y equilibrado. Despliega matices dulces y limpios que recuerdan a la manzana verde, el plátano y las almendras tiernas.
- En boca (Sabor): Hace honor a las mejores arbequinas del mundo. Es un AOVE de sensación suave, fluida y también con un toque dulce característico, con un amargor y picor prácticamente imperceptibles. En consecuencia, una caricia para el paladar.
🍽️ Recomendación de uso
Finalmente, para no alterar su delicada estructura y disfrutar de cada gota, se recomienda su consumo en crudo. Es sublime sobre las tostadas del desayuno, para aliñar ensaladas de brotes tiernos, emulsionar vinagretas y también mayonesas caseras, además de para dar un acabado sedoso a cremas de verduras, pescados blancos y verduras a la plancha.
📊 Información Nutricional
| Valores medios por 100g |
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| Valor energético |
3.700 kJ / 900 kcal |
| Grasas totales |
100g |
| Saturadas |
13g |
| Monoinsaturadas (Ácido oleico) |
74g |
| Poliinsaturadas |
13g |
| Hidratos de carbono (Azúcares) |
0g |
| Proteínas |
0g |
| Sal |
0g |
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Cosechas Tempranas Madrid
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